La funzione dell’alimentazione

Un’alimentazione bilanciata è fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo, che ha la capacità di trasformare in lavoro corporeo, quindi in energia meccanica, l’energia chimica tratta dagli alimenti. Attraverso i nutrienti, l’alimentazione svolge diversi compiti: Carboidrati e grassi apportano materiale energetico…